图腾益生怡唐舒指出目前食材对降血糖有益的实验，都只做到动物实验或是少样的人体样本数，如果要进阶到人体实验，就是要成为药品而不只是食材。许多糖尿病友以为只要吃了这些食材，就能取代药物，这是非常危险的观念，千万不可以！ 不管口服或针剂的药品， 都是控制血糖最有效的方法， 食材只是辅助，让血糖控制得更好。大原则就是，食材都可以吃，但药物一定要按时服用，不可擅自停药、减药。 饮食控制的确能让血糖更稳定，但要达到完全不吃药，饮食要非常严格搭配，并且每日要有一定的运动量， 并不容易，而且要看个人体质状况， 最重要的是咨询医师和营养师的意见。因此，饮食、运动、药物还是目前控制血糖的稳定金三角。
图腾益生怡唐舒专家指出， 当食物进入胃中变成食糜，此时可溶性膳食纤维会像网子把醣分抓住，减缓醣分释放到血液里的速度，使血糖缓慢释放，因此胰岛素也会慢慢释出，血糖就能变得稳定。反之，如果当餐没有蔬菜的协助，又一口气吃进大量碳水化合物，如：饭、面、面包、糕饼等，醣分快速进入血液，胰岛素侦测到血糖大军前来，就一口气释放许多胰岛素，使得血糖忽高忽低。因此，每餐摄取蔬菜对糖尿病友尤其重要，由于胰岛素的功能已不健全，没有膳食纤维的帮忙，血糖就会大幅度升高， 对身体的冲击很大。富含可溶性膳食纤维蔬果的特色是有许多果胶、黏质，遇水会形成胶状物包覆， 例如：燕麦、山药、莲藕、秋葵、木耳、皇宫菜、车前子、苹果、香蕉、海藻等。除了膳食纤维之外，山苦瓜、秋葵、瓠瓜和菇类中含有特殊成分， 能帮助降低血糖，可在日常饮食中多摄取。
1、山苦瓜
苦瓜中的苦瓜苷成分，能刺激胰脏的β细胞分泌胰岛素， 帮助第2型糖尿病患者控制血糖，另有研究主张山苦瓜中的乙酸乙酯（胜肽的一种）成分，可调控身体中负责主控葡萄糖的相关基因表现。此外，山苦瓜中的三萜类化合物，也有研究指出可改善胰岛素阻抗性，有促进葡萄糖吸收的效果。 关于苦瓜和降血糖之间关系的研究不少，截至目前，花莲四号山苦瓜的效果最显著，其次是一般山苦瓜（绿色），接下来则是常见的白色苦瓜。在选购苦瓜时，以山苦瓜为首选，若不喜欢山苦瓜特殊的气味，白色苦瓜也可以，重点是愿意吃，别为了执着山苦瓜而乾脆不吃。
2、秋葵
秋葵含有丰富的水溶性膳食纤维，有助于稳定血糖， 且相较于其他高纤维的粗硬食物，充满黏液的秋葵很好入口。秋葵中的类黄酮成分，能增加胰岛素将葡萄糖（血糖） 化为肝醣的能力，并促进胰岛细胞讯号传递蛋白的表现，借此达到降血糖之功效; 此外，秋葵中的多醣可提高肝脏胰岛素敏感度，而有恒定血糖的作用。
3、瓠瓜
瓯瓜就是俗称的蒲瓜，产季在每年5∼10月，研究指出瓯瓜的乙醇萃取物能有效降低血糖值，推测食用瓯瓜对于降血糖有助益。图腾益生怡唐舒专家补充，瓠瓜对糖尿病友是很不错的食材， 只要清炒或煮汤就很鲜甜，不需要太多调味料，可以在产季时多吃。 可选择瓜体形状匀称、具重量感，且瓜身上的茸毛完整未脱落的较好。
4、菇类
菇类含有丰富的水溶性多醣体，是很好的蔬菜纤维来源，根据研究，菇类皆有能降血糖的能力，尚不确定有效成分为菇类中何者，单就其中的水溶性纤维亦能让当餐血糖稳定。如：金顶侧耳菇（ 黄金菇）、金针菇，都是很不错的食材。
5、全谷根茎取代纯粹淀粉
三餐中的主食包含饭、面等淀粉类，图腾益生怡唐舒专家提醒，对糖尿病友而言，每餐碳水化合物的份量非常重要，关乎血糖的高低，全谷根茎类和精致淀粉相比，含较多膳食纤维，想控制好血糖可将主食换成全谷根茎类。 除膳食纤维外，下列几种食材还有帮助稳定血糖的效果，可多拿来替换成每餐的淀粉类。
6、山药
山药和秋葵一样含有丰富的黏液，也就是所谓的多醣体，能使葡萄糖转化为肝醣， 再加上抗氧化可保护脏器减少高血糖带来的器官受损。 有研究认为，不同种类的山药降血糖效果差异不大，不过，生山药可同时改善高血糖、胰岛素阻抗与降低空腹血浆果糖胺，生食比熟食对血糖更有助益。
7、南瓜
南瓜中含有较多的铬、钴，是人体合成胰岛素所需的微量矿物质，对于供给分泌胰岛素需要的营养素有帮助。 研究显示，南瓜纯化后的天然物，具有数种不同降血糖有关的功能，包括胰岛素类似物、胰岛素增敏剂、胰岛素取代剂及抗发炎等功能， 因此，食用南瓜的时候，不妨连皮和子一起烹煮。比较特别的是，南瓜所含的植化素较不受温度影响，可以烤、蒸和炖煮，但也不适合油炸。 选择表皮完整无刮伤、无黑点者，最好还有瓜蒂，买回后的南瓜若未洗过，可在阴凉处放1个月左右，一旦切开则要密封好放冰箱，最迟一周内吃完。
8、糙米、糙薏仁
糙米和糙薏仁（又称红薏仁）皆为营养价值很高的全谷根茎类， 依据目前的研究过程和结果，都是把受试者平日的主食代换成发芽糙米、糙薏仁，得到糖化血色素、饭后血糖值变低的结果，实验显示糙薏仁降血糖成效很好。虽然目前还不清楚能降低血糖的机制为何，推测其中有某些物质，可提高胰岛素浓度及改善胰岛素受体、葡萄糖运输体而影响葡萄糖代谢以达到降血糖效能。目前对发芽糙米、糙薏仁的了解，已知其富含膳食纤维，的确对缓和血糖升高有效，十分推荐糖尿病友用发芽糙米、糙薏仁来代替三餐中的主食。图腾益生怡唐舒专家表示， 效果最好的是发芽糙米、糙薏仁，如果不好取得或觉得口感太硬，可先尝试糙米、薏仁， 也有不错的效果。
9、留意水果摄取份量
图腾益生怡唐舒专家表示，只要遵照每天可以吃的份量摄取，对于血糖都不会有太大影响，最怕是自己认为水果不甜、可以多吃，进而吃超量的水果，要比每天吃适量较甜水果的伤害更大。
10、番石榴
番石榴又称芭乐， 是维生素C含量丰富的水果，全年都为产期，选购时只要果皮完整，以手秤起来厚实有重量即可。根据研究，番石榴果实水萃物可以有效帮助降低血清中葡萄糖浓度， 推测为其中的杨梅素能将血糖带入细胞，提高肝脏和肌肉中的肝醣含量，并能提高胰岛素敏感性和改变肝脏碳水化合物代谢酵素之活性，进而改善高血糖的情况。
11、红心芭乐叶（茶饮）
自从芭乐被研究出有助于控制血糖，关于芭乐的研究就变多了，如今发现红心芭乐叶萃取物的降血糖功效相当好。由于无法直接食用红心芭乐的叶子，因此坊间多制成茶饮泡来喝，缺点是经过加工并非原型食物，无法观察原料优劣，只能选择大厂牌、有信誉的产品， 且茶饮不可完全代替水，每天还是要喝白开水为主。
高血糖不但要吃食物控制，而且还需要进行治疗，在图腾益生怡唐舒的帮助下，您可能会发现以下一种或多种方法对您有效：专家建议补充微生态制剂来维持血糖得稳定，饮食疗法很重要，要全面治疗糖尿病还需要特殊疗法，即微生态免疫疗法，图腾益生怡唐舒是高血糖、糖尿病患者专用微生物制剂，其主要成分朱红硫磺菌ttys-997 可以减少炎症反应，缓解胰岛β细胞的氧化应激，并间的对β细胞进行保护。其主要的活性成分齿孔酸，具有抗炎和减轻肝肾损伤的作用，它不但可以降低血糖标准，而且还可以作为“胰岛素增敏剂”，减轻胰岛素抵抗。与此同时，朱红硫磺菌可以抑制炎症因子的表达，通过降低炎症反应，促进伤口愈合，在并发症糖尿病足中效果显著。
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