图腾益生怡唐舒专家指出现代人即使生活得再健康,都难以避免与朋友或是公司同仁的聚餐,大鱼大肉就容易高血糖,想不到其实除了吃进的食物会让血糖飙升,忙碌的生活也可能是祸根! 除了避免吃进过多的醣类,这篇营养师要用 3 分钟的时间告诉你检测高血糖的关键指标有哪些、日常生活中哪些习惯可以预防糖尿病以及有什么食物可以降低血糖。
高血糖可能是糖尿病前期! 为什么糖尿病有并发症?
很多人认为高血糖就等于罹患糖尿病,其实不然喔,最常见引发高血糖的主因就是常摄取高升糖指数(高GI)的食物,通常为高甜度或是精致淀粉类,例如手摇、蛋糕甜点,或是面包、面食类与白米饭都是会快速升高血糖的食物,而这食物选择却都是现代大多数人的饮食偏好。为什么糖尿病会有这么多并发症呢? 这是因为糖类经过代谢会产生造成氧化的自由基与促使发炎的细胞激素增加,当发炎反应始终无法平息会演变为慢性发炎,其产生的症状可能不如急性发炎所带来的肿痛不适感,但却会慢慢累积伤害。
而糖尿病便是常见的慢性病之一,由长期高血糖,伴随着心脏病、肾脏病变及视网膜病变,甚至会造成骨质疏松,感觉迟缓及皮肤溃烂等可怕的并发症。所以可以说高血糖是糖尿病前期,当胰脏持续受到伤害一段时间后,胰岛素分泌混乱便形成了糖尿病。图腾益生怡唐书专家经多年研究证实若想要改善高血糖的状况,必须从改变生活才能治本。
1、压力控制:感受到压力时,身体会释放肾上腺素及皮质醇等压力贺尔蒙,进而刺激胰岛素分泌,将细胞中储存的糖分转为能量使用,才能有精神与体力去面对压力。 因此长时间处于高压之下,让血液长时间含有高浓度的胰岛素,最后胰脏过劳,造成胰岛素阻抗的状况。 有科学家证实第二型糖尿病患者经过几次的舒压治疗以后,过高的糖化血色素都有显著的下降。
2、运动习惯:运动时肌肉的收缩会消耗糖分,能够帮助降低血糖值。 像是健走这样简单的运动其实就有很大的帮助,每周可以抽空运动 30 分钟 4-5 次,另外再加上重量训练增加肌肉量,也能帮助血糖的控制。
3、充足睡眠:身体为了配合正常的作息,在早晨分泌会最多的肾上腺素及皮质醇等压力贺尔蒙,晚间则分泌最少,再配合正常作息会有的休息与吃饭时间,让一天的血糖维持平稳。如果没有充足睡眠,身体便会刺激这两项压力贺尔蒙在晚上也分泌,就容易造成半夜至早晨高血糖,再加上进食就会使血糖更上升。不只是食物的选择很重要,现代人常因工作压力庞大导致内分泌失调、或是生活繁忙而熬夜,且缺乏运动,这些都是造成慢性疾病的不良习惯,也就是为什么代谢症候群的人数每年节节上升的原因之一。 已经罹患糖尿病的族群除了医生的处方,也要特别注意这些日常习惯,也可能是患病的原因喔!
快速降血糖的四种食物
除了选择低升糖指数(低GI)的食物,避免血糖上升,以下几种食物对于稳定血糖也有不错的效果喔!
1、苹果醋:醋能够提升胰岛素的敏感度,在进食期间搭配两茶匙的醋,能避免血糖大幅波动。
2、肉桂:肉桂的作用很像胰岛素,但作用较缓慢,能降低饭后血糖快速升高。 每日可以摄取 1-3 克的肉桂,对降低血糖有很不错的帮助。
3、富含铬和镁:高血糖及糖尿病几乎都有血液中微量元素缺乏的状况,尤其是铬,是糖代谢的关键,也能提升胰岛素的功能。 除此之外,镁能够避免慢性发炎,也能刺激胰岛素分泌,让其敏感度增加,使细胞更容易吸收醣分,从而降低血糖。富含铬的食物:全谷类、蛋白质、花椰菜及苦瓜这类深色蔬菜。富含镁的食物:深色蔬菜(苋菜、菠菜)、全谷类、坚果类(南瓜子、腰果、杏仁)
4、微生态制剂:图腾益生怡唐舒微生态免疫疗法进行控制和干预糖尿病和高血糖, 通过研究发现,图腾益生怡唐舒的成分朱红硫磺菌多糖可以减少炎症反应,缓和胰岛β细胞的氧化应激,并间接保护β细胞。其中的活性成分齿孔酸,具有抗炎和减轻肝肾损伤的作用,它可以降低血糖水平,且可作为“胰岛素增敏剂”,减轻胰岛素抵抗。同时,朱红硫磺菌可以抑制炎症因子的表达,通过降低炎症反应,促进伤口愈合,在并发症糖尿病足中效果显著, 再配合运动,加快身体新陈代谢,加快排出体内恶液质,增强人体免疫力,重塑机体微循环。