医学的发展不应只是着重于疾病诊断与治疗，实际上，预防医学也是重要的医学环节。现代人的食物摄取选择更多，但是往往为了追求口味上的快感而忽视了营养的均衡，过量并失衡的饮食导致我们的消化系统长期过度负担，慢慢影响到体内的各个器官，进而引发种种慢性病如高血压、类风湿性关节炎、糖尿病、动脉硬化等。图腾益生鼻咽癌专家提倡应该从消化系统开始身体的“内在清洁”。在帮助患者恢复健康的同时，也可以使普通人群达到“最佳状态”。
人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道又是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等组成。消化腺又分为小消化腺和大消化腺。主要功能是将食物分解为生物体可利用的营养素，按时排出废物，维持机体的正常运转是健康的前提。其中结肠在消化系统与人体健康之间都扮演着重要的角色，结肠具有三大功能。
1. 蠕动排出废物
结肠在整个消化系统的最末梢，在养分被吸收后，负责将残渣排放出去，结肠结构与小肠不同，肠壁光滑，没有凸起的绒毛，能够促使大量的食物向下移动。最理想的状态是人体应该在进食24小时后排出这些废物，然而生活中以肉类为主食、高脂低纤维膳食的人需要72—96小时才能将粪便排出，在肠道中停留的愈久，就会被吸去愈多水分，若未能顺利排出，则会出现便秘的现象。
2. 吸收养分
营养的吸收主要在小肠上进行，剩余一小部分由结肠吸收，结肠还会吸收残余的水分使粪便紧实。同时结肠吸收少量的钠，从而起到调节电解质的作用，部分脂肪水解产物也会被结肠吸收。
3. 维持良好的发酵环境与粘液生成
为了使经由结肠吸收进入血液的毒素达到最少，肠壁会分泌大量粘液来困住这些毒素。肠道内有成千上亿的微生物寄居于此，这些微生物对营养和消化都十分重要，例如维生素K的合成就全依赖于此，而维生素B族中也有相当的量必须依赖这些微生物来合成，在缺氧或全然厌氧的肠道中，这些微生物可以很快地将食物残渣分解。若结肠无法正常工作，毒素会逐渐积累，使有害的微生物菌群开始增殖，让人体陷入疾病的循环，这时想要再次恢复肠道微生态的平衡，可以通过增加有益菌的数量，从而抑制有害菌对人体健康造成的损伤。
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