众病之源——高血脂！对人体有何危害？易发人群有那哪些？专家解答！

在中国，有多少人患有高血脂呢？10年前，中国胆固醇教育计划中得到的统计数据为1.6亿。根据现在的统计结果显示，我国成人血脂异常（高血脂）总体患病率高达40.4%，高血脂人数已超过4亿！还有人说，血脂高点没大事不必太放在心上，真的是这样吗？

 

高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病。血脂是血液中所含类脂质的总称。血脂中主要包含胆固醇、甘油三酯（即中性脂肪）、磷脂、脂肪酸等。血脂增高即高血脂，但在临床高血脂常称作高脂血症。在医学上，高血脂也被称为“隐形的杀手”。  

高血脂对人体的危害

1.高血脂可导致冠心病：高血脂治疗不及时会导致我们体内代谢失常，同时引发血管壁、内皮素的增生。在现在医学研究中，我们发现，23—25岁，血管中的内皮素就会逐渐发生变化，高血脂可加快这种变化的速度。最终导致中动脉的狭窄、血小管的凝聚，致使冠状动脉粥样硬化。如果动脉粥样硬化恰好发生在冠状动脉，就会导致血栓的形成，就会出现供血不足的情况，诱发冠心病。研究表明血液中胆固醇的浓度降低1%，冠心病的发病率就能够降低2%。

2.高血脂可导致高血压：高血脂与高血压之间可相互影响，高血脂导致血管内出现粥样斑块，这样一来血管的舒缩性（弹性）降低以及血管内出现斑块以后血液流动的阻力增加、血液对血管壁的侧压力增加、血压升高。

3.高血脂可导致脑中风：高血脂是脑中风的危险因素之一，高血脂患者的血管壁形成脂肪的沉积，从而导致动脉闭塞。沉积越来越多导致脑血管阻塞，脑内缺血、缺氧造成脑组织坏死，从而引起缺血性中风。

4.高血脂会导致肝部功能损伤：长时间的高血脂情况容易导致人们患上脂肪肝疾病，而脂肪肝患者的肝脏健康受到影响、肝小叶损伤，肝脏的结构会发生变化，病情持续发展就会导致肝硬化疾病的出现，严重影响患者的肝功能健康。

5.高血脂会导致骨质疏松：美国最新研究发现，患有高血脂的人其患骨质疏松症的风险将明显高于常人。高血脂患者人体PH值呈弱酸性，机体酸化，导致缺钙和骨质疏松。

   

高血脂易发人群特征

喜甜食、油炸食品：过量的糖进入我们体内，可导致患者血糖水平升高，促进组织甘油三酯合成的增加，并引起高甘油三酯血症。油炸后的食物，属于高脂肪食物，脂肪含量增加，会增加血液粘度，也可引起粥样硬化斑块，血栓的形成。血管壁，导致管腔变窄，变细。

不爱运动：现在由于工作都比较忙，很多人就不想在休息的时候再去运动了，这就导致越来越胖，免疫力差，而且还容易患上高血脂

常饮酒：如果大量饮酒或者是一次性的饮酒超过半斤以上，都会引起血脂的增高，长期饮酒引起血脂增高，进一步会引起血管的动脉硬化，引起酒精性肝病、肝硬化、心脑血管疾病的发生。

   

肥胖的人更容易患高血脂吗？

 在大样本的人群中，我们发现并不是单纯的胖人会得高血脂，体型消瘦的人同样也会患高血脂。血脂的代谢与我们的饮食习惯密切相关，同时也与我们的基因与遗传有关系。我们为什么会存在胖人多高血脂这样的观点呢？一是肥胖人群多爱吃油炸等高热量食品，并运动量较少，这种情况的确会增加患高血脂的风险。二是古话讲：胖人多痰湿，瘦人多虚火。这里的"痰"并非只指一般概念中的痰，而是指人体津液的异常积留，是病理性的产物，也可以理解为人体内的毒素垃圾。当人体内的毒素垃圾过多时，也会增加患高血脂的风险。  

高血脂患者的饮食调理

对于高血脂患者的饮食调理，我们建议严格控制脂肪的摄入，饮食要清淡。避免食用脂肪类食物，如油炸类食物、动物内脏等。避免食用高糖类食物和高淀粉类食物，如白米、白面等。注意饮食搭配，多食用新鲜水果及绿叶蔬菜。

葡萄：葡萄可达到开胃生津和补肝肾的功效，特别适合盗汗、身体浮肿及气血虚弱的人群。葡萄中所含有的丰富矿物质、维生素及人体所需要的氨基酸，能阻止血栓的形成，降低血液中胆固醇水平，抗血小板凝结，能预防心脑血管疾病。  

  

苹果：苹果可达到生津润肺和开胃止泻的效果，特别适合消化不良、饮酒过度及轻度腹泻和便秘者。苹果中含有大量胶质和铬能维持血糖平衡、降低胆固醇、增强记忆力，适合糖尿病及动脉硬化人群。

西红柿：西红柿可以达到生津止渴和补血养气的功效，并且能健脾消食，提高食欲。西红柿中含有大量番茄红素，维生素C及果酸，能降低胆固醇含量，预防冠心病和动脉硬化。

近年来，越来越多的研究表明，肠道菌群与血脂之间有千丝万缕的联系。科学研究发现，正常的肠道菌群能帮助降低机体血脂含量。在肠道细菌的作用下，一部分胆固醇可以肠道菌群产生的胆固醇氧化酶的作用下生成胆固醇酮，进而被降解成粪固醇和胆固烷醇，随粪便排出体外。

高脂饮食会引起肠道菌群失调，肠道菌群失调又可以加重脂代谢紊乱，从而造成了恶性循环，这种恶性循环在高脂血症的发生发展中起着重要的作用。因此，除了日常饮食控制、加强锻炼或药物治疗手段之外。日常补充益生菌，调整肠道内有益菌比例，不失为一个防治高脂血症的良好选择。

   

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