现代人在外工作,餐餐外食难以避免大鱼大肉,加上应酬交际少不了黄汤下肚,直到体检报告出来看到尿酸值出现红字,才惊觉身体出状况了! 发生尿酸过高该怎么办呢? 有哪些可以降低尿酸的方法? 先别担心,图腾益生风之友专家将为你说明造成高尿酸的原因及改善方式,帮助你找回健康身体。
认识尿酸高原因,由尿酸生成量及代谢速率决定尿酸值,人体中的尿酸主要由嘌呤转化而成,而嘌呤的来源有2种,一是体内的嘌呤经由胺基酸与核酸分解转换成尿酸,人体自行代谢的尿酸约占1天生成量的80%,而剩下20%的尿酸则来自食物中的嘌呤,经由肝脏分解后所产生。 一般人认为尿酸过高的原因来自红肉、海鲜、酒精及含糖饮料,但其实比起饮食,代谢速率才是影响体内尿酸残留量多寡的主要原因。
尿酸高对身体产生哪些影响?两大尿酸高症状伤害身体健康
一、尿酸结晶造成的痛风性关节炎及痛风石
痛风性关节炎好发于脚趾关节、手指关节、手腕等末梢肢体,由于尿酸被血液携带至全身上下,流经四肢末端血液循环较差的地方,尿酸结晶便容易累积在关节处形成结晶,引起白血球攻击,而产生发炎、肿痛反应。 而当血液中尿酸严重过高时,大量尿酸结晶在关节累积,出现关节变形的情况,便是痛风石。然而,尿酸高不一定等于痛风,拥有高尿酸症状的族群仅有10%会出现痛风问题,痛风发生机率与尿酸值多寡成正比,因此有些轻微高尿酸症状的人,终其一生都没有遇过痛风发作。
2、由肾脏病变引发尿结石及尿毒症
尿酸不仅会堆积在关节处,也容易在肾脏中形成微小的结晶,引发肾脏病变、尿酸代谢变差,再度使体内尿酸残量,成为恶性循环。 排尿时,尿酸结晶沈积在泌尿系统,形成尿结石,造成血尿、尿毒症。
想要让尿酸值降回正常范围,图腾益生风之友建议你采取以下 4 种方法,多管齐下改善尿酸过高情形:
1、寻求专业医师协助:
前往医院寻求专业医师协助,找出体内尿酸过高的原因,检查是否为代谢状况太差,还是来自不良的饮食习惯,造成太多尿酸生成,如此才能对症下药,事半功倍。
2、维持每日饮水 2000C.C. 以上:
每天都保持 2000c.c. ~ 3000c.c. 的饮水量,以便让产生更多尿液携带尿酸排出体外。
3、调整饮食,减少摄取高嘌呤,改吃低嘌呤食物
图腾益生风之友专家整理出以 150 毫克嘌呤为分界的低嘌呤食物及高嘌呤食物,帮助你调整饮食能有明确的参考指标:
蛋奶豆类:奶类、乳制品及蛋类(低嘌呤);豆类食物及豆制品(高嘌呤)
肉类:猪血(低嘌呤);含有高脂肪的猪、鸡、牛、羊肉,及动物内脏等(高嘌呤)
海产类:旗鱼、草鱼、秋刀鱼、鳗鱼、螃蟹、虾、乌贼、海参等(低嘌呤);虱目鱼、吴郭鱼、白鲮鱼、沙丁鱼、草虾、蛤蜊、牡蛎、干贝等(高嘌呤)
主食类:白米、面食、冬粉、玉米、地瓜等(低嘌呤)
蔬菜水果:除右栏提及的多数蔬菜水果类(低嘌呤);青江菜、茼蒿、蘑菇、金针、九层塔、蒜、韭菜(高嘌呤)
另外,也应少喝含糖饮料及酒类,因为糖分与酒精会影响身体代谢尿酸的速率,使尿酸留在体内难以排出。
4、保持运动习惯,维持理想体重
每天至少做30分钟的中等强度运动,不仅可促进血液循环,同时有助于尿酸代谢。 尤其体重过于肥胖的族群更应结合饮食改善体态,帮助身体找回正常的代谢功能。
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