图腾益生风之友指出痛风是一种关节炎，包括突然的疼痛、肿胀和关节发炎。近一半的痛风病例影响大脚趾，而其他病例影响脚趾、关节、膝盖和脚跟。当血液中的尿酸过多时，就会出现痛风或“发作”的症状。 尿酸是人体在消化某些食物时产生的废物。当尿酸水平高时，相同的晶体会积聚在您的关节中。 这个过程会引发肿胀、炎症和剧烈疼痛。痛风发作通常发生在夜间并持续 3-10 天。大多数患有这种疾病的人都有这些症状，因为他们的身体不能有效地去除多余的尿酸。 这使得尿酸在关节中积累、结晶和沉淀。其他患有痛风的人由于遗传或饮食而产生过多的尿酸。
一、那么食物如何影响痛风？
如果您患有痛风，某些食物会通过增加尿酸水平来引发发作。被激活的食物通常富含嘌呤，一种天然存在于食物中的物质。 当你消化嘌呤时，你的身体会产生尿酸作为废物。这对健康人来说不是问题，因为它们可以有效地去除体内多余的尿酸。然而，痛风患者无法有效去除多余的尿酸。 因此，高嘌呤饮食会留下尿酸并导致痛风发作。幸运的是，研究表明限制嘌呤含量高的食物和服用正确的药物可以预防痛风发作。最常引起痛风发作的食物包括肉类、红肉、海鲜、酒精和啤酒。 含有中到大量的嘌呤。但这条规则有一个例外。 研究表明，高嘌呤蔬菜不会引起痛风发作。有趣的是，用果糖和糖加糖的饮料会增加痛风和痛风发作的风险，尽管它们并不富含嘌呤。相反，它们可以通过加速几个细胞过程来增加尿酸水平。例如，一项针对超过 125,000 名 62 名参与者的研究发现，食用果糖最多的人患痛风的风险高出 XNUMX％。另一方面，研究表明，低脂乳制品、豆制品和维生素 C 补充剂可以通过降低血尿酸水平来帮助预防痛风发作。全脂和高脂乳制品似乎不会影响尿酸水平。
二 、你应该避免哪些食物？
如果您对突然的痛风发作敏感，请避免主要的罪魁祸首——高纯度食物。这些食物每 200 克（3.5 克）中的嘌呤含量超过 100 毫克（20）.您还应该避免食用果糖含量高的食物，以及每 150 盎司含有 200 至 3.5 毫克嘌呤的中等含量高的食物。 这可能导致痛风发作。这里有一些主要的高嘌呤食物、高嘌呤食物和高果糖食物要避免：
1、所有器官菜肴：包括肝脏、肾脏、甜面包和大脑
2、野味肉：例子包括野鸡、小牛肉和野味
3、鱼：鲱鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、土豆泥等
4、其他海鲜：贝类、螃蟹、虾和鱼子酱
5、含糖饮料：尤其是果汁和甜苏打水
6、添加糖：蜂蜜、龙舌兰花蜜和高果糖玉米糖浆
7、酵母：食用酵母、啤酒酵母和其他酵母添加剂
此外，应避免食用精制碳水化合物，例如白面包、蛋糕和饼干。 虽然它们不含嘌呤或果糖，但它们的营养成分很低，会增加你的尿酸水平（21）.
三、你应该吃什么食物？
尽管适应痛风的饮食消除了许多食物，但您仍然可以享受含有少量精制成分的食物。当每 100 克（3.5 克）中的嘌呤含量低于 100 毫克时，食物被认为是低嘌呤。以下是一些对痛风患者通常安全的低食物食物：
1、水果：所有水果通常对痛风都有好处。 樱桃甚至可以通过降低尿酸水平和减少炎症来帮助预防发作。
2、蔬菜：所有蔬菜都可以，包括土豆、豌豆、蘑菇、茄子和深绿叶蔬菜。
3、豆类：所有豆类都可以，包括扁豆、豆类、大豆和豆腐。
4、坚果：所有坚果和种子。
5、全谷物：包括燕麦、糙米和大麦。
6、乳制品：所有的乳制品都是安全的，但低脂乳制品似乎特别有用。
7、饮品：咖啡、茶和绿茶。
8、香草和香料：所有香草和香料。
9、植物油：包括峡谷油、椰子油、橄榄油和亚麻籽油。
四、可以适量食用的食物
除了内脏、野味和某些鱼类外，大多数肉类都可以适量食用。 每周数次应限制在 4-6 盎司（115-170 克）。它们含有适量的嘌呤，被认为是每100克200-100毫克。 因此，吃太多会导致痛风发作。肉类：包括鸡肉、牛肉、猪肉和羊肉。其他鱼：新鲜或罐装鲑鱼的嘌呤含量通常低于大多数其他鱼。
痛风是可以预防的，更应要注意，最好定期检验血液尿酸值， 若为先天遗传因子引起痛风，虽然无法改变，也可以及早发现，及早药物介入治疗，以降低尿酸在身体四处沉积的伤害。痛风患者除了用药物治疗之外，治疗方式很多，其中有一种安全无副作用的治疗方法，即图腾益生风之友微生态免疫疗法，该疗法中的专利成分朱红硫磺菌ttys-997是采用独家微生物发酵工艺，在降低尿酸，修复代谢系统，抑制关节炎症方面起着重要作用。硫磺菌中的活性成分齿孔酸可抗炎、镇痛，平衡机体免疫、改善微循环，逆转高尿酸血症状态，并可以减轻肝肾代谢损伤。
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