银屑病俗称牛皮癣，属中医学“白疕”的范畴，是一种具有特征性皮损的慢性、易于复发的皮肤炎症，是系统性疾病，该病发病原因尚不明确，目前认为可能与环境、感染、遗传、内分泌因素都有关系。临床上常表现为鳞屑性红色丘疹或斑块，覆多层银白色鳞屑，局限或广泛分布，以四肢伸面、头皮和背部较多，许多患者都被它折磨得痛苦不堪。银屑病分为寻常型、红皮型、关节病型及脓疱型等类型。绝大多数银屑病都是寻常型，占90%以上，通常我们所说的银屑病一般指的就是寻常型银屑病，其症状轻微，发病面积较小。但不管是何种类型的银屑病，大家都有着相似的困惑。
银屑病什么食物能吃？什么食物需要戒口？如何吃，才有利于银屑病的恢复？银屑病饮食是许多银屑病患者经常关心的一个问题，也是银屑病患者最常问的问题，图腾专家教您:银屑病患者应如何调整自己的食谱。
健康食谱：
1 戒烟戒酒，远离高尿酸食物
吸烟是银屑病发病的重要危险因素，而且较大程度地影响着全身健康。酒类的主要成分是乙醇，其摄入量会密切影响着银屑病的严重程度、慢性化及治疗效果。吸烟和饮酒也是心血管疾病的高危因素。银屑病患者应当尽量戒烟戒酒，每天饮酒超过80克的患者治疗效果将受到很大程度的影响。银屑病患者由于细胞代谢加快，容易产生高尿酸血症，并发痛风。因此，应避免进食高尿酸食物，如酒类、海鲜、果糖饮料等。
2 建议低热量饮食
肥胖会导致身体分泌的瘦素减少，炎症因子增多，会诱发及加重银屑病，对银屑病的治疗抵抗，效果差。因此银屑病患者应注意把体重控制到正常水平，不宜吃煎炸、油腻等高糖、高脂肪食物，以及含糖饮料，高糖、高脂肪食物不仅不利于保持身材，还会诱发糖尿病、高血压等和代谢综合征有关的疾病。银屑病患者还应控制进食碳水化合物（米、面等主食），宜选择低热量饮食，多选择优质蛋白质、绿叶蔬菜及水果等。
3 保证充足蛋白质，尽量远离红肉
皮屑的大量脱落，往往会造成机体蛋白质的大量丢失，因此，补充充足的蛋白质对银屑病患者来说非常重要。如果蛋白质补充不足，会引起低蛋白血症、皮肤水肿、皮疹恢复缓慢等，另外，有研究表明，牛羊肉等红肉类食物容易导致炎症因子花生四烯酸等的增加，加重银屑病的反应，因此建议少吃红肉。可优先选择进食豆制品、奶、蛋、鱼、鸡鸭肉等白肉类食物。
4 维生素A、D不可少，建议补充果蔬粗纤维
银屑病患者的表皮代谢很快，细胞代谢增加，表皮不断脱落，需要大量维生素和微量元素。每天进食燕麦片等各种粗纤维食物、绿叶蔬菜、水果、坚果、黑木耳等富含维生素A、维生素D的食物，对表皮细胞的增生有调节作用。
5 多吃鱼，补充鱼油
多项研究发现，鱼油中富含DHA和维生素A、D，以及丰富的蛋白质，多吃鱼类，特别是海鱼，有利于银屑病皮疹的消退。对于银屑病患者来说，鱼类不是禁忌，还应该多吃，另可额外补充鱼油。
6 宜多吃蔬菜
蔬菜中含有丰富的微量元素和碳水化合物等，对于银屑病患者的病情有较好的舒缓作用。根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。
科学预防银屑病饮食食谱推荐：
至于具体怎样吃能更科学地预防银屑病，我国医学专家洪昭光教授，曾推荐过合理膳食的两句话，即：
第一句：一、二、三、四、五
一：每天喝一袋牛奶
二：250g-300g碳水化合物
三：3分高蛋白（肉、蛋、鸡鸭、豆腐之类）
四：4句话，有粗有细、不甜不咸、三四五顿，七八分饱
五：500g蔬菜和水果
第二名：红、黄、绿、白、黑
红：为一天一个西红柿
黄：为红黄色瓜果蔬菜（胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜）
绿：为绿茶
白：为燕麦粉
黑：为黑木耳
怎样吃才能有助于银屑病的康复？微生态疗法是如何治疗银屑病的？
银屑病患者可考虑采用微生态疗法，通过补充益生菌来平衡机体微生态环境，促进患者的康复。利用益生菌，来调节患者肠道功能，有助于免疫力的逐渐提高，使过敏物质、毒素等难以进入血液中，因此炎性因子水平也会下降。也就是说，益生菌能够减少导致皮肤炎症和免疫系统过度激活的微生物群落的破坏；它们还可以直接影响免疫系统，使其回到抗炎症的状态。某些益生菌菌株能够减少参与银屑病发生的炎症分子的水平。
人体肠道免疫占比人体免疫70%，肠道菌群参与人体的重要免疫及代谢过程，益生菌可作为辅助治疗银屑病的重要手段。补充脆弱拟杆菌BF839可通过增加有益菌占比，调节人体微生态平衡，从而提升免疫力，帮助减轻银屑病的不舒服和令人尴尬的症状。活菌制剂的益生菌“图腾益生液”的重要成分脆弱拟杆菌BF839，还能够自动识别并激发巨噬细胞的吞噬能力，能靶向作用于有害毒素，帮助恢复人体菌群平衡，修复免疫系统。
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